Организация питания в ОГБУ «Сусанинский ПНИ»
28 января 2020 г.
В ОГБУ «Сусанинский ПНИ» для организации социально-бытовой услуги «Обеспечение питанием, включая диетическое питание, согласно утвержденным нормативам и нормам питания в стационарном учреждении» разработаны следующие документы:
-порядок (регламент) обеспечения потребности получателя социальных услуг в полноценном и сбалансированном питании в ОГБУ «Сусанинский ПНИ» (с.Владимирово);
-основные требования обеспечения потребности получателя социальных услуг в полноценном и сбалансированном питании в ОГБУ «Сусанинский ПНИ» (с.Владимирово);
-правила поведения получателей социальных услуг в столовой ОГБУ «Сусанинский ПНИ»;
-журнал контроля организации питания для получателей социальных услуг в ОГБУ «Сусанинский ПНИ»;
-График дежурства специалистов ОГБУ «Сусанинский ПНИ» в столовой во время приема пищи;
-график приема пищи получателями социальных услуг в пищеблоке ОГБУ «Сусанинский ПНИ»;
-положение о бракеражной комиссии и др.
В ОГБУ «Сусанинский ПНИ» создана комиссия по контролю над выполнением социально-бытовой услуги «Обеспечение питанием, включая диетическое питание,согласно утвержденным нормативам и нормам питания в стационарном учреждении».
24 января 2020 года комиссия во главе с директором учреждения Цвирко Иваном Леонидовичем проверяла соответствие питания гигиеническим требованиям, состоянию здоровья социальных клиентов.
Фотографии
